(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}). 監修：カゴメ セロリの葉と細い茎をちぎり、軽く茹でて冷水にひたします。水気を切って、炒めたひき肉とマヨネーズ、オリーブオイル、黒こしょうを混ぜます。 すりゴマ大さじ2 いりごま適量, 栄養満点な葉っぱ捨てていませんか！？ だしの素小1 マヨネーズ大さじ1/2 『改訂9版野菜と果物の品目ガイド』（農経新聞社） 臭みなし3ステップで簡単(o^-^)b, 材料 （２人分） 5～15分; すぐに使わないセロリの葉っぱは冷凍保存しましょう！！ 冷蔵庫の余り野菜でいつでもすぐに作れる作れてしまう節約レシピです。 セロリの香りがアクセントになりおいしくいただけます。 鰹節(小袋３g)１袋, セロリの葉は食べられますよ。しかも栄養素は茎よりも葉の方が豊富なんです。ぜひ最初は佃煮から挑戦してみてくださいね☆, 材料 レシピ動画（0分42秒）, セロリ好き必見♡葉っぱも刻んでセロリ丸ごと使うよ♡美味しさにパクパクお箸が止まりません！！是非是非お試しを♡, ビタミンたっぷりのセロリを葉っぱまでおいしく！ 【肉団子の材料】（※1）ひき肉　２００g　酒　小1、砂糖　小1、 片栗粉　小１、卵　１個 余り物で作る。セロリ葉と大根の酢漬け. おかかゴママヨネーズで和風サラダに変身 【調味料】ナンプラー　大2、オイスターソース　大2、酒　大2, 野菜を食べやすい大きさに切ります。ひき肉を炒め火が通ったら、野菜を入れます。野菜にも火が通れば、調味料を加えて煮詰めます。最後にセロリの葉を入れてしんなりしたら、ガパオの具は完成です。 冬の時期にグッと美味しくなる冬野菜。プランター栽培できるものがあるのをご存知ですか？冬の時期は害虫が減って、実は初心者でも... 珍しい野菜をどれくらいご存知でしょうか？野菜は世界中に沢山の種類がありますので、中には面白い、変わった見た目・味のものもあ... 11月はガーデニングのラストスパートの時期。春に開花する植物を植えるぎりぎりの時期です。11月に植える植物として球根植物を... 自宅の庭をガーデニングするなら、まずは庭木や花があってこそ。低木だったらサイズが小さく、お手入れの時間も取らせず、お金も手... 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自宅の料理を美味しくするなら、ピリッとした辛さがたまらない生姜の自家栽培がおすすめです。生姜の栽培は馴染みがない場合でも、... セロリの葉を使った料理15選！スープやサラダなど簡単人気レシピをご紹介！のページです。暮らし～の[クラシーノ]はアウトドアに関連するキャンプや釣り、登山などの情報発信メディアです。これから始める方に向けて、魅力や必要な知識・道具をまとめて読むことができるWebマガジンを無料で購読いただけます。, 大根の葉は栄養が豊富？捨てたら勿体ないほどの栄養成分や効能を解説！ | 暮らし～の[クラシーノ], 大根は美味しい根菜ですが葉っぱも食べられることをご存知ですか。実は大根の葉っぱは美味しく、しかも女性に嬉しい鉄分などの栄養成分がたっぷり含まれています。捨ててしまうのはもったいない大根の葉っぱの栄養や効果効能、美味しい食べ方やおすすめレシピをご紹介いたします。, かぶの葉っぱは栄養豊富？スープやナムルなど美味しい人気レシピ含めてご紹介！ | 暮らし～の[クラシーノ], かぶには葉っぱがついたまま売られていますが、量が多くて調理に困ることがありませんか。今回はつい余らせがちなかぶの葉っぱの栄養効果・効能や無駄にしない食べ方、人気のレシピを紹介いたします。これからはかぶの葉っぱをスープやナムルにして一品加えてみてはいかが。, この美味しさ殿堂入り！ほうれん草の簡単で絶品な人気レシピ5選！ | 暮らし～の[クラシーノ], ほうれん草は古くから民衆に親しまれてきた栄養価の高い食材として人気です。今回はほうれん草の栄養価の効果や、ほうれん草を使った人気で簡単なレシピを紹介します。レシピはとても簡単なものばかりで、手軽に栄養を取ることが出来ます、今夜の晩ご飯のおかずにいかがでしょう。, かいわれ大根は栄養価が高かった！ダイエット効果などの気になる疑問も解説！ | 暮らし～の[クラシーノ], かいわれ大根はただのつけあわせ、彩りの野菜ではありません。かいわれ大根にはたくさんの栄養価が含まれています。一番身近に感じる効果は食べ過ぎなどの胃のもたれでしょう。今日はこのかいわれ大根の栄養、肝臓に与える効果やダイエットについてご紹介します。, A post shared by atsushi ohtsuki セロリ農家 (@atsushi_ohtsuki), A post shared by Maki Latty (@maki_mindbodyhealth), A post shared by 八ヶ岳ナチュラルファーム (@yatsugatake_nf), A post shared by Piano Red (@pianored396), A post shared by Ayuko Hamanaka (@ayukohamanaka), A post shared by SnowPeakStore L-Breathトレッサ横浜店 (@snowpeakstore_tressayokohama), A post shared by 女将 志保 (@44.shiho2018.4.4), A post shared by Linda Gobindoss (@lindagobindoss), A post shared by KOTAN Cocotte&Grill (@kotan_fuchu), A post shared by k'sガーデン鎌倉 (@ksgardenkamakura), 11月に植える花といえば？おすすめ品種10選を植える時期や見頃の季節含めてご紹介！. ★醤油大さじ１ 『新・野菜の便利帳』板木利隆監修（高橋書店） 【スープの材料】（※2）鶏がらスープの素　適量、醤油　大１, ボールに（※1）を全て入れてかき混ぜ、肉団子を食べやすい大きさに丸めます。 鍋に適量の水、（※2）を入れ火にかけます。沸騰したら肉団子を落とし入れ、セロリの葉とセロリを加えます。最後に塩・こしょうで味を調え、白ごまを振りかけて完成です。 香りの高いセロリの葉を使うので、塩・こしょうなどの調味料を少なめにしても美味しくできあがります。, A post shared by えったん (@ettan107) on Feb 22, 2017 at 5:55pm PST, セロリの葉と細い茎を手でちぎります。もやしと一緒に軽く塩茹でします。冷水にさらしたら水気を絞り、ごま油と塩を加え混ぜます。お好みで、ナムルに白ごまを振りかけてください。 セロリの葉二本分 セロリの葉をスムージーに入れることで、さっぱりとした味になります。, A post shared by KOTAN Cocotte&Grill (@kotan_fuchu) on Sep 30, 2018 at 12:20am PDT, セロリの葉は、茎についたまま保存すると、茎が水分を吸ってしまいます。セロリを買ったら、まずは葉と茎を分けておきましょう。 冷蔵庫で3〜4日ほど保存できるので、作り置きにぴったりです。, A post shared by たまゆ (@tamayu310) on Jul 2, 2018 at 5:50am PDT, セロリの葉とセロリを3cmに切り、ベーコン（又はハム）をお好みの大きさに切ります。先にベーコンを炒めたあとセロリの葉とセロリ、鶏がらスープの素を入れ、しんなりするまで炒めます。 ☆Ｓ&Ｂマジックソルト小さじ1 セロリ(葉ごと)１株 ☆ポッカレモン大さじ1半 セロリの葉をすぐに使わない場合は、葉の部分だけをちぎって洗い、キッチンペーパーで水分をとります。ジップロックに入れて冷凍保存をしておきましょう。薬味のように使う場合は、セロリの葉を刻んでおいてラップに包んで、冷凍保存をしておくのも便利ですね。, セロリの葉の食べ方をご紹介しました。セロリの葉は、単なる飾りつけだけではなく、ちゃんとした一品料理になります。これからは、スーパーでセロリの葉に注目してみてくださいね。, A post shared by k'sガーデン鎌倉 (@ksgardenkamakura) on Oct 2, 2018 at 1:41am PDT, セロリの葉以外にも捨てている野菜の部分があったり、今まであまり意識して食べてこなかった野菜があるはずです。まとめてチェックして、料理の幅を広げましょう。, 美味しいものを食べたり、まち歩きをしたり、毎日少しづつ楽しいことを取り入れています。. セロリの葉は、見た目も香りもパクチーに近く、ベトナム料理の雰囲気を損ないません。 ごま油を使うので、セロリの葉の香りが和らぎ食べやすくなります。 簡単&節約レシピにしたいなら、ひき肉の代わりにツナ缶を利用してもよく合います。, A post shared by 193 (@193.82) on May 30, 2018 at 3:19am PDT, 野菜を揚げる要領でしっかりと水気を切り、天ぷらを作っていきます。衣がついていない部分があると焦げやすいので気をつけてください。, 卵、小麦粉、水をボウルに入れて混ぜて天ぷら衣を作ります。セロリを軽く水洗いして、水につけておきます。170度に熱した油に、作った衣をセロリに両面に付けて入れます。表10秒、裏10秒揚げたら、すぐに引き上げます。, A post shared by yasue (@yasue_39) on Jun 9, 2018 at 2:32pm PDT, セロリの葉、ハムをみじん切りにします。ご飯に、少量のオリーブオイルと塩と一緒に混ぜて、握ればできあがりです。セロリのさわやかな香りがして美味しいです。, A post shared by yuko (@yousan.02) on May 27, 2017 at 4:23am PDT, お好みの具材で作ったチャーハンを作り、最後に刻んだセロリの葉を混ぜ込みましょう。さっぱりとした香りと鮮やかな色合いを添えてくれます。, A post shared by SnowPeakStore L-Breathトレッサ横浜店 (@snowpeakstore_tressayokohama) on Sep 17, 2018 at 11:51pm PDT, ひき肉　250g、セロリの葉　セロリ2本分、玉ねぎ　1/4個、ピーマン　2個、卵　2個、ご飯　茶碗2杯分 セロリの葉（細い茎もOK)100ｇ ☆マヨネーズ大さじ２ ☆オリーブオイル大さじ1 砂糖大さじ1 セロリ大好きセロラー必見♡簡単でめっちゃ美味しいおつまみサラダです♡, 材料 （4人分） 『内田悟のやさい塾 春夏』内田悟著（メディアファクトリー） 塩コショウ適量 [セロリの葉のレシピ]天ぷらやスープなど簡単レシピ3選 セロリといえば、さわやかな香りとシャキシャキとした茎の歯応えが魅力です。 茎はサラダやバーニャカウダなどさまざまな料理に使う一方で、葉を捨ててしまっている方が多いのではないでしょうか？ セロリの葉以外には、セリ、三つ葉、パセリで代用できるんですよ。, A post shared by 女将 志保 (@44.shiho2018.4.4) on May 19, 2018 at 1:12am PDT, 生春巻きの皮　8枚、エビ　１6匹、セロリの葉　セロリ1本分、サニーレタス　8枚、きゅうり　1本, エビを茹で、セロリの葉とサニーレタスはちぎり、きゅうりは千切りにしておきます。生春巻きの皮をお湯にくぐらせ、中央に材料をのせて、きつめに巻いていきます。 スープセロリ 2008/5-1 スープセロリ スープセロリは中国のセロリです。その名の通りスープに利用しますが、我家ではサラダなどにも重宝しています。 一般のセロリよりいくぶん葉は小さく、茎も 体に良いし、葉だって立派にデリサラダ☆, 材料 日本名は「清正にんじん」、「オランダみつば」で、にんじんやみつばと同じセリ科の仲間です。サラダのほか、佃煮やマリネ、ピクルスとして食べたり、食材のくさみ消しに利用できます。葉の部分も炒めものなどに使えるので、捨てずに利用しましょう。, 日本名は「清正にんじん」、「オランダみつば」で、にんじんやみつばと同じセリ科の仲間です。サラダのほか、佃煮やマリネ、ピクルスとして食べたり、食材のくさみ消しに利用できます。葉の部分も炒めものなどに使えるので、捨てずに利用しましょう。. セロリの葉の香りがアクセントになって美味しいですよ。, A post shared by Linda Gobindoss (@lindagobindoss) on Aug 31, 2018 at 5:13am PDT, りんご、オレンジを一口大に切りミキサーに入れた後、セロリの葉も加えます。水を加えてミキサーにかけます。水を少なめにしたほうが、濃い味で美味しいです。 セロリ4本 出典： セロリの葉２本分 セロリの葉は食べられることをご存知ですか。低カロリーでさわやかな香りが人気のセロリですが、セロリの葉は茎よりも栄養が豊富で、リラックス効果のある香りが含まれています。葉がたっぷりついたセロリを手に入れたら、スープやサラダ、ナムルにして積極的に使ってみましょう。, A post shared by ＊AZALEA＊ (@azalea0511) on Jun 30, 2018 at 4:55am PDT, セロリは、低カロリーでダイエット中の女性に人気のある野菜ですが、セロリの葉を捨てていませんか。セロリの葉は、基本的には、臭み消しや香り付けに効果があります。今回は、脇役ではなく料理の中心となる野菜として、スープやナムルといった食べ方をご紹介していきます。, A post shared by atsushi ohtsuki セロリ農家 (@atsushi_ohtsuki) on Sep 11, 2018 at 11:29pm PDT, セロリは近年では、全国各地または輸入により1年を通して出荷されているので、実質旬の時期はありません。産地別に見ると、長野産は夏から秋にかけて、静岡産は冬から春にかけて流通が多くなります。, セロリの葉はパリッと固くて苦いというイメージがあり、食べずに捨てていた部分かもしれません。そもそも、食べて良い部分なのかも不明ですよね。, A post shared by Maki Latty (@maki_mindbodyhealth) on Jul 26, 2018 at 10:39am PDT, 実はセロリの葉は、食べられんです。食べ方は、生でも炒めてもスープに入れても良く、料理の和洋を問わない万能な野菜の部分です。コレステロールを下げたり、余分な塩分を排出したりする効果の紹介の後に、レシピもご紹介していきます。, A post shared by Atsuko Oe (@oeatsuko) on Jun 7, 2017 at 7:10pm PDT, セロリに多く含まれている栄養成分は、カリウムです。カリウムは、ミネラルの一種で、大きな特徴は利尿作用にあります。ナトリウムをとりすぎると高血圧やむくみの原因になりますが、その一方でカリウムはナトリウムとバランスをとり余分なナトリウムを排出する働きがあります。 セロリの葉1本分 ☆ツナ缶1/2缶 セロリ（葉っぱごと）大きめ1本 『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』白鳥早奈英・板木利隆監修（高橋書店） 「ナムル」は韓国料理なので、セロリの葉のナムルをビビンバの具材の一つにすることができます。, シンプルな生サラダの食べ方です。 粗挽きコショウがりがりとお好みで ★酒・みりん各大さじ１ しょうゆ大さじ1 醤油小1 ゴマ大さじ1, セロリの葉があったら捨てずに即炒めてみて～☆ 家にあるものを使って十分美味しかった！, 子どもの頃は苦手だったセロリの葉。シンプルな味付けが後を引きます。ワインにも合いますよ♪, 材料 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「セロリの葉と卵のスープ」のレシピページです。簡単にさっとできるスープです。。セロリの葉と卵のスープ。セロリの葉,卵,水,鶏がらスープの素,塩 岩塩適量, 甘めなので葉ごと美味しく食べられちゃいます♡冷凍すると味染み抜群＆時短で更に美味しい♡, 材料 鷹の爪お好みで JAグループ福岡（セロリの葉の佃煮）, ［セロリ］栄養を残さずいただく、下ごしらえ＆食べ方 醤油（だし醤油でも美味しい）大さじ1/2弱 by nozomiさん. セロリの葉は食べられることをご存知ですか。低カロリーでさわやかな香りが人気のセロリですが、セロリの葉は茎よりも栄養が豊富で、リラックス効果のある香りが含まれています。葉がたっぷりついたセロリを手に入れたら、スープやサラダ、ナムルにして積極的に使ってみましょう。 ☆塩、コショウ各適量. 【マリネ液の材料】　酢　大4、砂糖　大1、オリーブオイル　大2、塩　適量, 玉ねぎを電子レンジ500Wで1分加熱します。取り出したら薄くスライスし、ザルに入れてさっと流水で絞ります。セロリの葉と生ハムは手でちぎり、セロリ、リンゴ、レモンは薄くスライスします。マリネ液の材料と混ぜてできあがりです。, A post shared by meriver (@meriverjp) on Oct 5, 2017 at 8:09am PDT, 生サラダの他には、軽く火を通した「ホットサラダ」はいかがでしょうか。 All rights reserved. 「セロリの葉の人気レシピが知りたい！」, 材料 サラダとして食べる場合は、下ごしらえとして水につけておくと、葉がしんなりするのを防げます。, A post shared by てくてく (@tomo3065) on Jan 28, 2018 at 7:28pm PST, セロリの葉とセロリ　セロリ1/2本分、玉ねぎ　1/4個、リンゴ　1/4個、レモン　1/4個、生ハム　50g 同時に目玉焼きを作っておき、ガパオの具、ご飯の上にのせたらできあがりです。, A post shared by 朝霞 たま (@asaka_tama) on Jul 13, 2018 at 5:56pm PDT, こちらがセロリの葉を使ったドレッシングの材料です。バルサミコ酢は、イタリア料理に使われている調味料で、常備しておくと、どんなサラダにも合うので便利です。, セロリの葉（セロリの太い茎以外全部） セロリ2本分、エクストラバージンオイル　大2、マヨネーズ　大2、バルサミコ酢　小1、塩　少々, 野菜は毎日食べたいですが、ドレッシングが同じだと飽きてきてしまいますよね。材料をフードプロセッサーに入れるだけなので、作り方を覚えてしまえば短時間でできあがります。, セロリの葉や細い茎をフードプロセッサーに入れて、葉が細かくなるまで撹拌します。他の材料を加えて、もう一度撹拌します。, クリーミーなドレッシングの出来上がりです。細く切った生パプリカや、サラダにかけて召し上がれ。, A post shared by aki (@automne_o) on May 21, 2018 at 3:58am PDT, ベトナム料理で人気のフォーを作りたいけど、パクチーが簡単に手に入らない場合やお値段が高すぎる場合は、セロリの葉を使ってみてください。 砂糖小1 ★砂糖大さじ1 細かく刻みごま油で炒めます。適量の砂糖を加えなじませた後、醤油で味を調えます。 セロリスープの簡単人気レシピをまとめました。セロリを使った洋風、和風、中華の絶品レシピを紹介します。あっさりと食べやすいシンプルな時短レシピや具だくさんのヘルシーなセロリスープも登場します。セロリの効能も解説するので参考にしてください！ セロリの葉はスープに入れると、セロリの栄養を全て効率よく摂取できます。セロリが好きな人は、直でマヨネーズやドレッシングを付けて食べる食べ方も良し、セロリが苦手な人は、炒め物にする食べ方も良し、色々な工夫ができます。

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