探し不足ですね（＾＾； ただ・・・ショップ店員さんに聞いても「そりゃ大丈夫でしょう」という意見ばかりなので杞憂だと思います。 見た目も可愛い普通のダッチオーブンです。 とはいえデメリットもあります。

ここがちょっとネックになっています。同時に二つは買えんだろうな・・・。 もう一つのデメリットは外遊び屋の都合ですが・・・IHなのでアルミだと家で使えないんですね（＾＾；

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それを思うとロースト料理なんか大丈夫なのか？アクアパッツァとかできるの？ アルミに蓄鉄性を求めたことが無いのでどれだけ発揮してくれるかを怪しんでいます。 ただ・・・どうでも良い事ですが発売予定の1月下旬は焚火台「とん火」の再再販と被るんですよね・・・。 以前ダッチオーブン用にキャプテンスタッグのロストルを買いまして、それを使って何か料理できないかなぁ、と考えてたところ、ナチョスにたどり着きました。, ナチョスはわりと簡単にできて、おつまみにもなるし、トルティーヤや豆が入っているので主食にもなるし、しかも一皿で見た目がかなり豪華になり、キャンプ料理にとてもお勧めです。, 今回は合わせてナチョスに使うエンチラーダソースの作り方もご紹介します。エンチラーダソースとは、その名の通りエンチラーダというメキシコ料理に使われるソースですが、ナチョスにもよく合います。日本では細切れにしたトマトが入ったサルサソースを使うのが一般的ですが、今回のエンチラーダソースには固形の具材はありません。, 手前味噌ですがこのナチョス、マジでウマかったです。家族も絶賛してましたので、ぜひ作ってみてください。, 以前、新戸キャンプ場でのデイキャンプでパエリアを作った時にも使ったカインズの格安ダッチオーブン。リッドリフター(蓋の取っ手に引っ掛けて持ち上げる道具)付きで特に不便なく使えます。ところでこの付属の蓋ですが、キャプテンスタッグの20cmのスキレットにぴったりフィットしました。, キャプテンスタッグの、UG-3019(スキレット ロストル 16・18cm用)です。カインズのダッチオーブンにぴったりとまではいかないですが、問題なく使えます。, 定番のマスコットフーズから出ているチリパウダー。数種類のスパイスを組み合わせたミックススパイス。エンチラーダソースに使います。辛さはそんなにありません。, 野菜出汁のパウダー。イタリア産です。ヨドバシ.comで買いました。商品によってはしょう油が入っているものもありますが、これは入っていないのでエンチラーダソースに使うにはおすすめです。ほかにはスープや煮物にも使えそうです。缶切りが必要なく、開封後もちゃんと蓋ができるのもありがたいです。, S&Wは1896年、サンフランシスコで創業したアメリカの老舗食品メーカーで、2007年にデルモンテにより買収されています。これもヨドバシ.comで買いました。, 豆がいい感じに柔らかく煮込まれていて、味付けもナチョスに合います。「チリ」というと辛いイメージがあるかもしれませんが、辛くはありません。このメーカーから、ほかにも「チリビーンズ」や「ブラックビーンズ」など名前の似た商品が販売されています。味はいいですが、開けるのに缶切りが必要なのが難点。, オリーブオイル　大さじ3小麦粉　大さじ3チリパウダー　大さじ1野菜出汁　400mlトマトペースト　大さじ2　ガーリックパウダー / おろし生にんにく　小さじ1/2オレガノ　小さじ1/2クミン　小さじ1/2シナモン　小さじ1/2酢　小さじ1塩　少々あらびき黒こしょう　少々, チキンの部位はお好みでいいと思います。ささみにすると脂身が少なく、カロリーカットできます。, チーズはピザなどによく使うシュレッドされたものです。チェダーチーズ入りならなお良し。, トルティーヤですが、今回はドリトス(2/3袋)を使いました。お好みの味でどうぞ。残りはそのまま食べました。, コーンははごろもフーズのシャキッとコーンを使いました。もちろんほかのでもいいですが、砂糖不使用のものにします。, チキン(胸肉、もも肉またはささみ)　200gナチュラルチーズ　60gトルティーヤ / ドリトス　40gエンチラーダソース　大さじ3ブラックチリビーンズ　50g玉ねぎ(中サイズ)　1/3コーン　40gあらびき黒こしょう　少々オリーブオイル / サラダ油　小さじ2, 野菜出汁はあらかじめ400mlのぬるま湯に溶かしておきます。パウダーの分量は表示に従ってください。, トマトペーストですが、缶詰を開けると大量に余るので、今回はミニトマト6個を軽く湯煎して皮を剥き、潰して作りました。, ボウルやシェラカップに、小麦粉、チリパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、クミン、シナモン、塩を入れ、混ぜ合わせます。, 手鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけて180度くらいに温めます(小麦粉を入れた時にジュワッとなる程度)。, 温めたら、先ほどボウルに混ぜた粉を入れ、香りが出て色が濃くなるまでよくかき混ぜます。, トマトペーストと、野菜出汁を流し込みます。弱火にし、たまにかき混ぜながら煮込みます。トロっとするまで水分を飛ばしたら火を止め、酢を入れ、あらびき黒こしょうを振り、もう一度かき混ぜたら完成です。, ボウルやシェラカップに、ドリトス / トルティーヤ、カットした玉ねぎ、ブラックチリビーンズ、コーンを入れます。, フライパンまたはスキレットにオリーブオイルを敷いて火をつけて温め、カットした鶏肉を入れます。焦げ付かないよう気を付けながら、きつね色になるまでじっくり焼きます。, 焼きあがったら出てきた油分も一緒に、ほかの具材が入ったボウルに入れ、エンチラーダソースをかけてよくかき混ぜます。, アルミホイルを大きめにちぎり、ボウルの具材を載せ、周辺を4，5センチ残しながらもなるべく平らに盛ります。, ロストルをセットしたダッチオーブンにナチョスを入れ、蓋をして直火にかけます。火加減によりますが、10分くらいで周りのチーズがぐつぐつしてきたら出来上がり。, もしダッチオーブンが大きくて、アルミホイルがお碗状に丸まらないなら自分で端を折り曲げてください。, アルミホイルの端っこを持って取り出し、お皿に移しますが、ダッチオーブンがめっちゃ熱くなっているので火傷にはくれぐれもご注意を。, エンチラーダソースはあらかじめ自宅で作り、冷凍してキャンプ場へ持っていけば保冷剤代わりにもなっていいと思います。ソースは解凍しても冷えているとゼリー状に固まりますが、温めればまた元に戻ります。, ナチョスはチキン、玉ねぎをカットし、それぞれジップロックに入れればOK。チキンは冷凍しておけば保冷力アップかつ夏場でも傷まず安心なのでおすすめ。ナチュラルチーズも冷凍可。, -キャンプご飯レシピ
初心者の方をはじめ、ソロキャンパー、家族キャンプに行ってみようと思っている方からベテランキャンパーの方々まで。皆様にぴったりのアウトドアギアがきっと見つかります。, キャプテンスタッグでは、熱くて重いダッチオーブンを使いこなすための便利なアイテムを豊富に揃えております。, ワックスやシリコンオイルなどの匂いを落とすために食器用洗剤で丁寧に擦ります。洗い終わったら、洗剤をしっかり落とします。, 乾いたら、オリーブオイルなど純粋な油を塗ります。本体の内側も外側も、フタの表も裏も忘れずに。, 火にかけます。煙が出てくるまでは中火に。その後弱火にして煙が出なくなるまで焼き続ける。, 煙がおさまったら、ネギ、生姜、ニンニクといった香りの強い野菜くずで炒めます。鍋肌まで丁寧に。, 野菜くずを捨てたら、油を薄く塗ります。本体の外側、フタの裏にも油を薄く塗ります。自然に熱を冷まして完成です！, 料理の残りや汚れをキッチンペーパーなどで取り除き、熱湯を注ぎます。冷たい水は割れる原因になるので、必ず熱湯を注ぎましょう。, 鍋底の汚れを木や竹製のヘラ、または専用のヘラで撫でるようにこそげ落としていきます。金属ヘラは使用しないでください。, 汚れを再びお湯を注いで流したら、軽く水分を拭いて、本体・フタともに火にかけて、完全に水分を飛ばしましょう。, シーズニングの要領で薄く油を塗りましょう。スプレー式のものがあるので利用すると便利です。, フタの表も裏も丁寧に油を塗ります。忘れがちなのが取っ手周りです。油を塗ることでサビの防止になります。, 余分な油をふき取りながら、煙が出るまで火にかけます。煙が落ち着いたら火からおろし、自然に冷まします。, キャンプ場では駐車場とサイトが離れていることも多いです。専用のケースに入れておけば、運ぶのも楽々ですね。, 新聞紙やキッチンペーパーなどを入れて湿気対策をしましょう。細い木などを挟んでおくのも良いですね。その上で、風通しの良い場所に置きましょう。, キャプテンスタッグのダッチオーブンには脚がありません。これはキッチンのガスレンジの上でも、ツーバーナーで調理するのにも向いています。普段使いの調理器具として使うのにも丁度良いんですね。. （出典：テンマクデザイン公式HPより） キャンプにカレーはいいけど、ド定番すぎてもう一捻りしたい、うーん、じゃあエビカレーにするか？いやいや結局カレーだし、もう一捻り…と考えていたあなたにオススメなのが今回ご紹介するクレオール料理です！アメ ... キャンプのみならず、お出かけにサンドイッチは便利ですね。食べる時はお皿がいらず、どこでも食べられて、作る時も具材をパンに挟むだけなので、おにぎりに比べて大量生産しやすく大人数でのキャンプにもお勧めです ... キャンプで果敢にもおフレンチに挑戦し、みんなを驚かせたい、という方におすすめなのが今回のお料理です。豪華さを演出するならブラックタイガーなど大きめのエビがお勧め。キャンプでも比較的簡単で、失敗が少なく ... 前回のパエリアに続きまして、今回はイカの炊込みご飯に挑戦してみました。やってみた感想としては、こっちの方が入れるものが少なく、さらに簡単でした。それでは早速ご紹介していきたいと思います。 目次 - C ... 小さい子供をキャンプに連れて行くと、すごく喜ぶし、ゲームをしたりテレビを見たりといったこともないので、親としてはとてもいいレジャーだと思っているのですが、困ることが一つ。それは、料理中、父親か母親か、 ... 出典：国土交通省国土数値情報、文化庁国指定文化財等データベース、政府統計の総合窓口.

唯一存在を知っていたのは, これくらいです。いや今回もAmazonで探してみましたが他の物がヒットしなかった。 お米も3合くらい炊けそうです。結果的には, キャンプ羽釜とほとんど同じサイズ（高さ20×直径15cm）くらいです。 特に今年はカヤックキャンプを久しぶりにたっぷりしたいという欲求から錆びにくいのは大きなメリットです。 また寒い時期はキャンプで鍋をする事が多いのでニーズにも合っているんですよ。 それがアルミのダッチオーブンなら・・・軽いし錆びないという美味しいとこを取ってくれるわけです。 アイテムもフィールドだけではもったいない！
庭キャンプやアイテムを使ったキャンプ料理など。 しかし・・・1月下旬にテンマクデザインよりアルミ製のダッチオーブンが発売されます。 アルミのダッチオーブン・・・軽量でダッチオーブンの可能性・・・これならソロキャンプの可能性が広がるかも・・・。 アルミですからね！ 家では出番の無い週は無いというくらい頻繁に出番があるのですが アルミのダッチオーブン使ったことが無いのとカヤックキャンプに持って行けるのも大きな魅力。 ダッチオーブンで簡単！イカの炊込みご飯; ダッチオーブンで作るチキンナチョス。エンチラーダソースも自作; シュノーケリングにおすすめ！九十浜海水浴場と爪木崎(下田) 御座白浜海水浴場周辺でキャンプ！感じたメリット4つ 高さが13.2cm直径15.85cm。両手に収まるサイズですね。 というのも外遊び屋がまさにこの理由ですね。家ではメンテナンスもすぐにできる上に鋳鉄でも使ってくれば 先日買ったユニフレームのダッチオーブン6インチ スーパーディープですが、買うのを迷った理由の一つにダサすぎるケースってのがあります。,趣味で月に数回のキャンプと、キャンプ用品の自作を楽しんでいます。 改造や自作ネタなどを参考になさる場合は、自己責任でお願い致します。 ちなみに内径が底で11.5㎝、蓋付近で15㎝なので画像から分かる通り結構斜めです。

とはいえ鋳鉄製のダッチオーブンをキャンプに持って行かなくなる理由の一つにメンテナンスの面倒さがあり、

このあたりが今回「欲しい」と思った主要因ですね。 外遊び屋のイメージするサイズ的には, 愛用するアルミパーソナルクッカーくらいでしょうか。 サイズ感はこちら！ カヤックの指導員を経て、そのままアウトドアの世界へ。現在は特に所定のクラブに属さない野良ガイドです。

これがね・・・家のプレゼンを通るかのちょっとネックになっています（＾＾；, 知識としてアルミダッチオーブンは知っていても選択肢に入ったことが無かったなと思います。 グループで行くことが少なくなるとダッチオーブンほどの大きさが必要なくなり 外遊び屋です。

いざフィールドとなると去年は全く出番がありませんでした。 ちなみに・・・小さなダッチオーブンの代表格のスノーピークのコロダッチ！, こちらのサイズが130×89（取っ手含まず）なので一回り位大きいです。 注目すべきは重さです。 二回り小さいコロダッチポットが1400g

今回はアルミダッチオーブンの可能性と、テンマクデザインの新商品アルミダッチオーブン6インチを詳しく見ていきたいともいます。, まずテンマクさんより発売されるアルミダッチオーブンがこちら！

最近めっきりダッチオーブンをキャンプ中に使う事が少なくなりました。

（出典：テンマクデザイン公式HPより）

2019/08/08 自作 ダッチオーブンスタンド 2019/08/04 自作 UFダッチオーブン ケース 2019/07/28 自作 ランタンケース（2） 2019/07/27 自作 ランタンケース（1） 2019/06/28 カナディアンドームスタンディングテープの改造（3） 原因は重さと大きさです。

一回り小さいアルミパーソナルクッカーが485g また一人や二人で手軽にキャンプとなると重いという事もマイナス面に。 テンマクデザインの6インチアルミダッチオーブンも2人分調理を作るには良さそうですね。 直接S字フックにダッチオーブンを吊るすつもりでいたのですが、最終的には、ダッチの取っ手にチェーンを通して、上のほうに引っ掛ける形にしました。 この方が高さ調節が楽だったので。 実際に使用する場合、熱さとの戦いになると思われますが。 アルミのダッチオーブン・・・軽量でダッチオーブンの可能性・・・これならソロキャンプの可能性が広がるかも・・・。 今回はアルミダッチオーブンの可能性と、テンマクデザインの新商品アルミダッチオーブン6インチを詳しく見ていきたいともいます。 早めに片付けたいですね。なのでステンレスなのですが・・・重いのとサイズでフィールドでの使用回数が減りました。

もう少し探してみたいと思います。, 現状かなり欲しいと思ってます。 -スキレット, ダッチオーブン, メキシコ料理, 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。. 何とな大きさのイメージ湧いてきたぞ・・・。 ダッチオーブンはどんな料理でもこなす1台5役の万能鍋。アウトドア、キャンプシーンで大活躍。そのためにシーズニングという慣らしをしっかりと行い準備しましょう。ダッチオーブンもサビには弱い、使用後のメンテナンスと保管もしっかり覚えよう。 トライポッドとは、キャンプで活躍する三脚のこと。焚き火の上にダッチオーブンやケトルなどを吊るして、焚き火での調理を簡単にしてくれます。シンプルで丈夫なモノが多く、用途も豊富。ここでは、トライポッドの魅力と選び方をご紹介します！ まず疑っているのが蓄熱性ですね。鋳鉄とステンレスを使っているとそんなに差を感じませんが また軽いのでカヤックのバランスを維持しやすいという事ももう一つのメリットがあります。 とん火実店舗では在庫あるそうなのでしばらくしたら出回るかな・・・と思うととん火後回しかな。 とりあえず発売日発表までは悩みたいと思います。. 私がダッチオーブン関連で最低限必要な3種の神器だとおもっているアイテムは、ダッチオーブン、ダッチスタンドとあともう一つあります。 G'z G-ステンレスダッチオーブン、ユニフレーム ダッチスタンドをゲットしてそれぞれご紹介しましたが、これが最後の必須アイテムだと思っています。 外遊び屋です。 今年しっかり使いたいアイテムがあります。 それがこちら！ USメスキット。知人からいただいたものです。 今までも結構遊べるア... 外遊び屋です。 お気に入りのメーカーと聞かれると困ります。たくさんあるので。 その中でもトップクラスに入るのがユニフレームです。 まずキャン... 外遊び屋です。 キャンプアイテムのスペックを120％引き出したいと 思うのはキャンパーの本質かと思います。 ただ持っているだけでもニヤニヤし... 外遊び屋です。 キャンプアイテムの自作というのは萌える点があります。 やっぱりオリジナルな物を持ちたいというのはキャンパーの心理の一つ。 た... 外遊び屋です。 いい時期になったので、ソロキャン始めたいな～って方や、 キャンプとまで行かなくても家族で行った時に軽く 調理したいな～って方... 外遊び屋です。 ブッシュクラフトとカヤックキャンプはよく似ているんじゃないかと思います。 ブッシュクラフトの方が荷物がシビアに限られますが、... 外遊び屋です。 キャンプが大ブームで、そのメインになっているのがオートキャンプでしょう。 サイトまで車で入れて荷物の運搬が楽なので利用される... 外遊び屋です。 先日「屋根型テントを探せ！」で今年は屋根型テント 欲しいなぁって思っていました。 更に最後でテンマクさんから新しい屋根型テン... 148×75mmとなるので径は同じくらい、高さが倍近くあるといったイメージになります。, GSI outdoors ジーエスアイ ダッチオーブン 10 S 11870013000010. そしてユニフレームのキャンプ羽釜が1350gなので amzn_assoc_ad_type ="responsive_search_widget"; amzn_assoc_tracking_id ="sotoasobiya-22"; amzn_assoc_marketplace ="amazon"; amzn_assoc_region ="JP"; amzn_assoc_placement =""; amzn_assoc_search_type = "search_widget";amzn_assoc_width ="auto"; amzn_assoc_height ="auto"; amzn_assoc_default_search_category =""; amzn_assoc_default_search_key ="";amzn_assoc_theme ="light"; amzn_assoc_bg_color ="FFFFFF"; 毎日更新キャンプブログ！ソロキャンプ、ファミキャン、庭キャンプまでアイテム紹介とともにレポート！. という「アルミ」という素材に対しての不安があります。 このアルミダッチオーブンの重さは740g！ サイズも1人もしくは2人にちょうど良いくらいなので外遊び屋のスタイルにも丁度いいんですね。 かなり軽量なのが分かります。サイズ的にも重さ的にも手軽なソロや2人キャンプにちょうど良さそうな感じです。 一晩で錆びることが少なくなりますの結構ルーズに使えますが、水気も多いフィールドでは気にして ちなみに発売予定価格は3,980円+税です。手が出ない事はない値段です（＾＾, ダッチオーブンと言えばやっぱり鋳鉄が本道！変化球的にステンレスという気持ちも分かります。 メンテナンスの簡単なステンレス製でも重いというところを気にしてしまいます。 どこだってフィールド気分で綴って行きます。. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 初めまして！ ボウルやシェラカップに、小麦粉、チリパウダー、ガーリックパウダー、オレガノ、クミン、シナモン、塩を入れ、混ぜ合わせる。, 手鍋またはフライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけて180度くらいに温め、ボウルの粉を入れ、香りが出て色が濃くなるまでよくかき混ぜる。, トロっとするまで水分を飛ばしたら火を止め、酢を入れ、あらびき黒こしょうを振り、もう一度かき混ぜる。, ボウルやシェラカップに、ドリトス / トルティーヤ、カットした玉ねぎ、ブラックチリビーンズ、コーンを入れる。, フライパンまたはスキレットにオリーブオイルを敷いて火をつけて温め、鶏肉を入れる。焦げ付かないよう気を付けながら、きつね色になるまでじっくり焼く。, 焼きあがったら出てきた油分も一緒に、ほかの具材が入ったボウルに入れ、エンチラーダソースをかけてよくかき混ぜる。, アルミホイルを大きめにちぎり、ボウルの具材を載せ、周辺を4，5センチ残しながらなるべく平らに盛る。, ロストルをセットしたダッチオーブンに入れ、蓋をして直火にかける。火加減にもよるが、10分くらいで周りのチーズがぐつぐつしてきたら出来上がり。. これが大きいLの方で148×75mmとなるので径は同じくらい、高さが倍近くあるといったイメージになります。 もう一つは空焚きです。アルミは空焚きをすると簡単に穴が開くのはキャンパー失敗あるあるです。 ダッチオーブンは使い込むとブラックポットと呼ばれます。初めは鈍い銀色が黒く光るようになるんですね。, 鍋全体に新しい油の被膜をつくり、タフな鍋へと育てていくための作業です。この一歩から、ダッチオーブンはあなたの鉄鍋になることでしょう。, *バター、マーガリン等の塩分を含んだ物は使わないでください。塩分を含まない植物オイルをご使用ください。, 使い終わったら、また油で被膜を作ることです。使い込むたびに深い黒になり、味が出てきます。それはまさにブラックポット。, 世界でひとつの自分だけのブラックポットのために、お手入れ方法はしっかりマスターしましょう。, また、ダッチオーブンは湿気が苦手です。空気中の水分で錆びることもあるほど。湿気対策は万全に！, 慌てることはありません。ダッチオーブンは焦げには強いのです。お湯を注いで沸騰させ、木や竹製のヘラで汚れを取り、お湯を捨てて空焼きをします。焦げが炭になっていくところをヘラなどでこそげ落とし、綺麗にします。あとは熱いうちに油を塗って染み込ませていきましょう。, 鉄は錆びます。しかし錆びは落とせます。お湯を注ぎ温めた後、クレンザーとタワシなどでこすり落とし、水気を拭きます。火にかけて完全に乾かします。しっかり乾燥したら油を丁寧に塗り込んで煙が出るまで焼きましょう。この作業を数回、シーズニングの要領で行います。, キャプテンスタッグがオススメするダッチオーブン料理のレシピをご紹介します。ダッチオーブンは使えば使うほど味が出ます。レシピをチェックしていろんな料理にチャレンジしてみましょう。, アウトドア用品総合ブランドのキャプテンスタッグ公式オンラインストアなら、キャンプやバーベキューなどのアウトドアレジャーに必要なアウトドアギアが豊富にラインナップされています。 オートキャンプから、カヤックキャンプまで遊べる限り遊んでいます。 外遊び屋です。

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