分量は「テキーラ」30ｍｌ「パイナップルジュース」45ｍｌ「フレッシュライム」15ｍｌです。氷を入れたグラスに注いで飲むのが一般的です。, SHOTBAR BOSSさん(@shotbarboss)がシェアした投稿 - 2019年 1月月16日午前3時08分PST, コーラ割りは、テキーラとコーラの甘みと炭酸がマッチした爽やかな味わいです。用意するのはコーラとテキーラ。分量はテキーラが4分の1に対してコーラが4分の３になります。 テキーラ30ml・ホワイトキュラソー15ml・レモンジュース15mlを用意しシェイクして作ります。注ぐグラスはショートグラス。周りに塩を塗れば完成です。インスタのマルガリータはエスプレッソマルガリータです。こちらも美味しそうです。 日本酒のおちょこ1杯は18ｍｌ程度ですが、それより多い30ｍｌぐらいの分量が入るグラスとなっています。, テキーラを飲んだら、すぐに指の付け根に乗せて合った塩を舐めます。テキーラの伝統的な飲み方は以上です。これらのテキーラの伝統的な飲み方は「メキシカンスタイル」と言われます。地元では飲んだ後にコロナビールをチェイサー代わりにする人も多いそうです。 しかしそもそもその飲み方はメキシコでは伝統的な飲み方ですし、間違いということはありません。, 冒頭でも触れましたが、テキーラに「正しい飲み方」があるわけではありません。 その飲み方は、ウイスキーのようにストレートやロックで「じっくり」味わうという飲み方。, ゆっくり飲んでいたらキツいのではないか？と思ってしまいそうですが、テキーラに「キツいお酒」というイメージがあるのは、ショットで一気飲みしていることが関係していると思われます。 マルガリータやテキーラサンライズなどのカクテルもそうですが、近年はよりカジュアルな飲み方が一般化してきています。, 例えばテキーラのソーダ割り。 決して間違った飲み方ではないのです。, メキシコでは「カバジート」と呼ばれる縦長のショットグラスを使用し、塩とライムを用いる飲み方が伝統のスタイル。 ライムは8分の１の櫛切りにしたものを用意しましょう。ショットグラスはカバジートという縦長の物が使われます。30mlほどしか入らない一口用のグラスです。塩は精製塩ではなく岩塩の方がおすすめです。そもそもなぜライムや塩を合わせて飲むのでしょうか？ また、テキーラは度数が大変強いお酒なのでアルコールの代謝が出来にくい人は、酔いが冷めるまで時間がかかる上に一気飲みで気分が悪くなることも考えられます。自分の体調やアルコールに対する体質を見極めた上で飲むようにしましょう。, 急性アルコール中毒はお酒に強い、弱いは関係ないと言われています。急性アルコール中毒はアルコールを大量摂取して血中濃度が高くなった時に起こります。 テキーラと言えばライムや塩とセットで飲むことが多いですが、本場メキシコではライムや塩をどう使うのでしょうか？テキーラに関する知識を、認定試験に合格して取得した「テキーラ・マエストロ」に、メキシコ流テキーラ・ショットの飲み方を伝授してもらいます。 写真のテキーラはカクテルとして販売されているものです。, 松永恭史さん(@y.matunaga_bar_soleil_luna)がシェアした投稿 - 2019年 2月月17日午前1時08分PST, テキーラの美味しい飲み方、伝統的な飲み方、おすすめ銘柄を紹介してきました。お酒が飲める人は度数の強い酒に憧れる？傾向があるようです。 マルガリータは、カクテルの中では塩の味わいと果物などの甘みの両方が楽しめるため人気です。名前だけは知っている人も多いのではないでしょうか。, うえぽんさん(@ueponxx)がシェアした投稿 - 2018年 6月月9日午前11時08分PDT, モッキンバードは同じくテキーラをベースにしたカクテルでミントの香りが楽しめます。材料は「テキーラ」「グリーンのミントリキュール」「フレッシュライムジュース」です。割合はマルガリータと同じく30ｍｌ・15ｍｌ・15ｍｌです。 「正しい飲み方」にとらわれず、自分にあった飲み方でテキーラを楽しんでいただければと思います。, [LiquorPage代表] 豊富な現場経験と長年のお酒愛によって、ジンを筆頭にあらゆるお酒の知識を持つ。ジン専門書籍やテキーラメディアなど外部酒類メディアの執筆協力の他、イベントの企画運営にも携わる。, 新型コロナウイルス感染拡大問題など、社会を動かす様々な出来事があった2020年も後半に差し掛かり、あ…, 今、国内外で大注目となっているお酒、ジン。クラフトジンの台頭もあり大きな盛り上がりを見せています…, 今、世界的に盛り上がっているお酒、ジン。その製造拠点である蒸溜所も続々と新設されていますが、近頃…. 色の違いは「熟成」させるかどうかです。蒸留したばかりのテキーラは無色透明です。熟成させない無色透明のテキーラを「シルバーテキーラ」と呼んでいます。熟成させる方は樽の中の木の成分などがしみだしてくるので色が茶色くなってきます。 アルコールに弱い人ならば、テキーラを飲もうとはそもそも思わないかもしれませんし、たとえカクテルで飲みやすくなっていても一杯飲めば、頭痛などの症状が出る事が多くそれ以上は飲もうとは思わないものです。 茶色のテキーラ＝熟成テキーラの事、と思う人がいますが、カラメルなどで色を付けたテキーラもあるので必ずしも茶色が熟成テキーラ100％とは言えません。ゴールドテキーラと呼ばれる茶色の熟成100％テキーラは「レポサド」の事を指します。, では、テキーラの伝統的な飲み方について紹介しましょう。テキーラはメキシコ発祥のお酒です。昔から地元の人に伝わる飲み方があります。用意する物は「テキーラ」「ショットグラス」「ライム」「塩」です。ライムはレモンでも代用できます。 (function(d, s, id) { テキーラを飲むときの塩やライムの順番はご存知ですか？また、なぜ塩やライムが一緒に提供されているのかご存知ですか？ここではメキシカンスタイルの正しいテキーラの飲み方と、メキシコ人が遊び半分でよく飲む飲み方、塩やライムの理由についてご紹介します。 var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; しっかり味わってみると、実はテキーラは独特の甘みがあり、味わい深いお酒だということがわかっていただけるかと思います。, 特に「プレミアムテキーラ」と呼ばれる近年大人気のアガベ100%のテキーラでは、品質・味わいの良さもあり、こちらの飲み方の方が各銘柄の魅力を味わうことができるでしょう。, テキーラと言われてイメージする一般的な銘柄の多くは、実は「ミクストテキーラ」と呼ばれ、原材料にアガベ以外のものも混ぜて作っています。 人に寄ってはタバスコなど、トマトジュースと一緒に飲んでも不味くならない香辛料などを加える事もあるようです。, いろいろなテキーラの飲み方を紹介しましたが、ここでテキーラを飲む際の注意点について説明します。, テキーラを飲む際の注意点一つ目は「無理な一気飲みはしない」ことです。特に伝統的な飲み方である「ショット」は一気にテキーラを飲む方法です。ショットグラスに入る量は30ｍｌ程度で僅かですが、何杯も飲めば急性のアルコール中毒になる危険があります。 これらを踏まえれば、「ショットで塩＆ライム」だけが王道の飲み方ではないことがわかります。, ここまでテキーラの飲み方について解説してきました。 強い度数のお酒の後に、弱い度数のお酒を飲むのは悪酔いの予防にはならず、かえって身体には悪影響のように思えます。やはり日本での認識のとおりチェイサーは水にした方が良いのではないでしょうか。, 菊池 りんさん(@pppr2525y)がシェアした投稿 - 2019年 2月月2日午前4時54分PST, テキーラの伝統的な飲み方を紹介したところで、今度はその他の美味しい飲み方についてもご紹介していきましょう。, みずきさん(@miz.kgw)がシェアした投稿 - 2019年 2月月24日午後7時01分PST, テキーラの美味しい飲み方、まずはショットガンです。グラスにテキーラと炭酸水を1：1の割合で入れます。それをテーブルにドンっと叩きつけるようにおき、テキーラと炭酸を混ぜたものを一気に飲む方法です。 テキーラには100％アガヴェのものとミックスタイプがあります。日本にはミックスタイプが主に流通しています。テキーラはストレートやオンザロック、ショットグラスに入れて飲む「ショット」、カクテルの下地として飲まれています。, テキーラの度数は「35％から50％」となっています。蒸留後は60％になるアルコール度数を水を加えて調整します。アルコール度数とはお酒に含まれているアルコールの割合です。度数とパーセンテージは同じです。

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