ããç´¹ä»ï¼, ã¹ãã¼ã¯ãªã³ã°ã¯ã¤ã³ã®çå£ããããéæã¯ï¼åãæçãç´¹ä»ï¼, ã¦ã¤ã¹ãã¼ãæçã«ä½¿ãï¼ã¦ã¤ã¹ãã¼ã®ä½ããæçé ã¨ãã¦é ãå³ã«ï¼, ããã ã¸ã£ã±ããã»ã¸ã¼ã¸ã£ã³, å¬ã®çããªãã»ã³ã¼ãã£ãã¼ã. ホールケーキやカップケーキなどケーキにはたくさんの種類がありますが、基本的には材料を混ぜて焼くだけなのでどれも簡単にできちゃいます! ●ハンバーグ あなた主体で彼が手伝ってくれる場合ならまだいいかもしれませんが、あまり料理に時間がかかると彼のその時間、飽きてしまうことになるかもしれません。
4、肉の色が変わったら、トマト水煮缶(ホールトマトはつぶしながら)、固形コンソメ、トマトケチャップを入れて30~40分煮込む。(煮詰まってトロっとなるまで)あればローリエを2枚ほど入れる。
⇒詳しいプロフはこちら, 姉妹サイトの紹介です。生活に必要な商品を実際に購入した方にインタビューしています。その商品の良い悪いを率直にお伝えしています。「libloom」をよろしくどうぞ。, bitomosライターの青色です。思い出しますね~。昔々に彼が初めて私の家に来て、手料理でおもてなししたことを♡でも料理初心者にはなかなかのプレッシャーですね。, 私も一人暮らしを始めたので、いざ!という時のために簡単な料理ができるようにしておきたいです♪, あまり得意じゃないんだ…と言いながら一所懸命作ってくれたことに男性は感激してくれるものですよ。, 前の日に作っておくっていいかも!彼が待ってると思って焦らなくてもいいし~もし失敗してもやり直せるし♡, 注意ポイントをしっかり踏まえて…さて、どんな簡単レシピがあるのか見ていきましょう。, お料理って見た目も大事ですよね♪私もよくジャガイモどこ??ってことになってしまいます。, レシピブログなどを見て、青色家と同じ作り方のところもあったので、この作り方で載せておきます, 市販されているデミグラスソースの缶を使うので味がびしっとキマります。料理初心者におすすめ♡, もしカレーと一緒に出す場合は、カレーの具材とかぶってしまうじゃがいもやにんじんは抜いてキャベツと玉ねぎのスープに、仕上げに小葱などを入れてだすといいですね。, この様なセットを用意しておくといいですね。チョコフォンデュやバーニャカウダーもできます♡電気のものもありますが…、ロウソクの炎の方がロマンチックでおすすめ♡, 我が家でも作ります♪レタスなどの野菜と合わせて、ドレッシングを混ぜるだけでもOK!マヨネーズとマスタードを合わせてつけて食べてもGOOD♪, bitomos★ライターの青色です。 レシピが多い物を作る.
特に初めてのおうちデートでは、腕によりをかけて非日常的なごちそうを振る舞いたいという人も多いでしょうが、尽くし過ぎは禁止。 ●好みでハ―ブ(タイムorローズマリー) 適量(香りづけ程度でOK) 料理リレーは、料理に携わる仕事をしている方が、おうちにある身近な食材を使って、簡単に作れるレシピをリレー形式でアップしていくという企画。レシピをアップした方が、次に続く2名を指名してバトンを繋いでいきます。
bitomosを通して、どうぞご縁がありますように♪*。 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。, このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください。. 正規版配信サービスであることを示す登録商標 (登録番号 第6091713号) です。 !function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0],p=/^http:/.test(d.location)? 4、野菜が柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。, タレを塗って焼くだけの簡単ローストチキン!12月のクリスマスなど特別な日のおうちデートにもいいですね。, 1.鶏の手羽は骨に沿って包丁を入れる。 ●パスタ, このへんがよく聞くメニューです。男性は子供が好きな食べ物が好きみたいです。あとは季節的に例えば冬は鍋、夏にカレーというのもオススメです。
餃子作りの山場もオムライス同様、皮で包む場面です!
おつまみをデパ地下などで買うより、おうちで簡単に手作りするのはいかがでしょうか?今回は、お料理初心者の人でも気軽に作れるおしゃれな「おうちバル」のおつまみレシピをご紹介します。美味しいお酒を飲んでバル気分を愉しみましょう♪ . 焼いている間にオーブンの中を見つめながら、うまく焼けるかな〜ちゃんと膨らむかな〜と心配になりますが、その分うまくできたときの喜びは大きいですよ。 さらに鍋は具材を切って入れるだけ!とっても簡単なので手間もかかりません。 'http':'https';if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=p+"://platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs"); © Shogakukan Inc. All rights reserved.
1:料理をがんばりすぎないようにしよう. 鍋のスープは何にするのか、どんな具材をいれるのか、ふたりで話し合って決めていくことで鍋へのモチベーションも高まっていきますよ。
(スーパーでチーズフォンデュ用のものが売っているのでそれでもOK) ●ニンニクすりおし 1/2片~ おうちデートで自宅に彼がやって来る♡そんな時に彼も期待している「手料理」!そう、手料理でおもてなししたいけど、料理初心者で何を作ろうかと悩んでいる人って多いんですよね。, 今回は「簡単」に出来るレシピ5選&そのほかのオススメをご紹介します。無理して手の込んだものを作らなくても、彼を満足させる料理は意外と簡単にできます。, そして、彼を待たせないで出せる料理をメインに厳選しました♪ぜひ、参考にしてみてください。, 付き合い始めて間もないカップルの初めてのおうちデートは一体、どんな過ごし方をしているのでしょう。彼は彼女のおうちに初めて行く時は…いろいろな期待があります♡, 例えばその中でも「彼女の手料理」に期待している男性も少なくありません。料理初心者の女性にとってはなかなかのプレッシャーかもしれませんね。, Katharina | 21さん(@katharinarorig)がシェアした投稿 – 2017 11月 28 5:41午前 PST, おうちデートで、女性の家に彼が来るパターンだと、女性がおもてなしをすることになりますね。もし、彼が料理上手なら一緒に作るのもいいでしょう。または、二人で買い物に行って、お惣菜などを適当に買ってしまうのもいいかもしれません。, でも、もし彼が女性の「手料理」を期待しているようなら、初心者でも頑張ってみようという気になりますよね。そんなあなたに、まずは手料理のおもてなしで気を付けたい注意ポイントをご紹介しましょう。, 日頃の会話の中で、彼が好きな食べ物や苦手な物、またはアレルギーなどないかリサーチしておきましょう。せっかく作ったのに彼は手をつけなかった…なんて悲しいことにならない様にです。, もしあなたが料理上手なら問題はありませんが、そうではない場合、どちらかというと初心者だという時には、決して頑張りすぎない様にしましょう。 5、最後に塩コショウで味を調える。, 同じミートパスタですが、こちらはデミグラスソースを使った簡単パスタです。トマトソースより味付けが簡単なので、より手軽に作りたいときにおすすめです。, ★デミグラスソース缶 1缶
でも恐れることはありません。ちょっとの工夫であなたの味にすることも可能です。まずは基本のレシピをマスターすれば、いろんなアレンジが楽しめるのもカレーの魅力です。カレーにちょい足しカレーレシピの記事がこちらにあります。ぜひ。参考にしてみて下さい。, カレーを煮込むと、ジャガイモが崩れすぎたり、溶けてしまうというお悩みは、煮込んでいる途中でジャガイモが柔らかくなったら別に分けておくか、ジャガイモだけ別に茹でるといいでしょう。, ミートソースは2~3日前に作って冷凍しておけば、当日チンして、パスタを茹でるだけで使えるのでおすすめです。, ●トマトケチャップ 大さじ2~3(味をみてから調整していれる)
彼女や彼氏と家ですることに困っている方に、おうちデートのやることリストを教えます。定番の映画や料理など、「家だからできること」総特集。男性女性を問わない家デート前の準備や気をつけることも含めて、ラブラブになれるアイディアがここに!
一見むずかしそうにみえる餃子も、意外とかんたんに作れちゃうんですよ♪ bitomosを通して、どうぞご縁がありますように♪*。, Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます), Katharina | 21さん(@katharinarorig)がシェアした投稿. 人によって好みが分かれるので迷ったら、彼の好みに合わせてつくってあげましょう! お料理が苦手な女性からすると、できれば避けたい道ですが将来の結婚やこれからの二人を考えると避けられない道ですね?.
そのせいで、お腹が痛くなったり、寝ちゃったり?…。または少な過ぎると逆にお酒だけ進んでしまったりという状況になるかもしれません。, 男性が彼女に作ってほしい手料理のていばんというのがあるようです。 オムライスはみんなが大好きなメニューなので、きっと彼も喜んでくれるはず♪ 徐々にレパートリーが増えていくことで、逆に彼には「自分のために頑張ってくれている…」なんて思われるかも♡, 女性の手料理に喜ばない男性はいません!が、0から全部、当日に準備を始めるというのはなかなか時間がかかるものです。 「○○さんの××の記事がよかった!」などご意見、ご感想や「こんなことで悩んでます」「あのことが知りたい!」など、読みたいテーマのリクエストも大歓迎です!, ABJマークは、この電子書店・電子書籍配信サービスが、著作権者からコンテンツ使用許可を得た 何度もページを開きたくなるような雑誌の様な記事を目指しています。 いつも料理を作るのは彼女の自分だけになってしまわないよう、たまにはふたりで協力して料理を作ってみてください!
緊急事態宣言が出されてから約2週間。我が家では、小2の娘は新学期も休校が続き、私も夫もほとんど在宅ワークという状況で何が大変かって、家族3人のご飯を毎日3食作ること! 「朝ごはんの片付けが終わって仕事を始めたら、もうお昼かよ!」みたいな…。そんな時に、SNSで「料理リレー」なる企画が盛り上がりを見せているとの情報をキャッチし、さっそくチェックしてみました。, 料理リレーは、料理に携わる仕事をしている方が、おうちにある身近な食材を使って、簡単に作れるレシピをリレー形式でアップしていくという企画。レシピをアップした方が、次に続く2名を指名してバトンを繋いでいきます。, 料理研究家の脇雅世さんから始まった企画で、そこからどんどん広がりを見せ、有名料理家の方からレストランのシェフ、料理写真を専門的に撮影するフォトグラファーの方まで、料理を生業とするあらゆる職業の方が参加されています。発案者の脇さんのSNSによると「外出自粛でおうちで過ごす時間が増えた今、こんな時に料理で繋がることができたらと思い、料理リレーを試みたいと思います。(中略)……料理を生業とする私達から、ご覧いただいた皆さんがハッピーになることを願って」というのが、この企画のコンセプト。, 料理リレーのレシピを見ていると、「へー、こんな簡単なのに美味しそう!」「こんな作り方があったのか!」など、すぐに作ってみたくなるレシピが目白押し。そこで、この企画に込めた思いをお聞きしようと、脇さんに電話で話を聞きました。, 「スペインに滞在していた次女が、たまたま3月初旬に一時帰国し、その間にスペインで都市封鎖が始まり、戻れなくなってしまったんです。そんな時に彼女が、何か日本でできることはないかと考え、SNS上でリレー形式で情報発信をしていく企画がいろいろなところで行われているのを見て、それをヒントに『SNSで料理リレーやったら?』と提案してくれたのがきっかけ。だから発案者は私じゃなくて次女なんです(笑)」(脇さん), スタートから数週間でどんどん広がりを見せ、今では「こんなベテランの方まで!と私が恐縮してしまうような方も参加してくださっています」と脇さん。, 「私自身も最初はここまで広がるとは思っていませんでした。特に、ウェブでの情報発信に強い若い料理家の方の力が大きいのかなと思います。指名を受けてから2日間ほどでレシピをアップしてほしいというレギュレーションにしていたんですが、中には1~2時間後くらいにはアップしてくださっている方もいて、ありがたい限りです」(同), 私にとって、おうちでのおこもり生活では、ごはんが唯一の楽しみと言っても過言ではありません。でも、ここから先、この生活がいつまで続くのか…と思うと、ちょっと嫌になることも。そんな中で、日々の食事作りを続けていくコツやモチベーションの保ち方についても聞きました。, 「義務感を持たないことではないでしょうか。そもそも、きっちり毎日3食食べなくてもいいわけで(笑)。お腹が空いたら食べるくらいの気持ちでいいと思います。時には、インスタントラーメンを数種類買ってきて、家族みんなで食べ比べたり、冷凍ピザを食べ比べたりする日があってもいい。こんなときだからこそ、遊びの要素があって楽しいのではないでしょうか」(同), 「食べることについて、改めて考え直してみるチャンスでもあるのかな」と脇さん。そもそも、日本のお母さんたちは、他国の主婦に比べて毎日の食事作りのレベルが高いと言います。, 「私がかつて滞在したフランスなんて、家庭での食事はかなり手抜きですよ。朝はカフェオレとパンとジャムだけとか。夕食も焼いただけの肉とサラダとチーズとか。先が見えない今なので、肩の力を抜いて過ごすのが大事かな、と思うんですよね」(同), 私も料理リレーの恩恵にあずかり、4つのレシピを作ってみたので、感想とともにご紹介します。, まずは、脇さんがアップしたイーストを使わないピザ。脇さんいわく「イーストを使わないので、こねるのも適当で大丈夫。子どもでもできます。親子でピザ作りを楽しんでみてください」とのこと。, 実はピザ生地を作ったのは初めての私。でも、とっても簡単にできました! そしてもちろん美味しい! 子どもと一緒にコネコネするのも楽しいですよ。, お次は栗原心平さんの豚ロース肉を使った丼。冷蔵庫の中に中途半端に余っている焼肉のたれを消費できるのがいい! 漬け込んでグリルで焼くだけなので、失敗しようがないほど簡単です。, 食べ盛りの子どもや男性も満足のがっつりメニューです。野菜が少ないな…と思い、冷凍でストックしておいたかぼちゃのポタージュを一緒に。, もう1品、丼モノですが、コウケンテツさんのツナ缶を使ったビビンバ。こちらも、すべて家にある食材でできました。3人分作るのに、ツナ缶が2缶しかなったので、ちょっとだけ残っていた冷凍のひき肉も一緒に、そして、青梗菜もなかったので小松菜に変えました。, 作りやすいレシピなので、材料が足りない時には、家にあるもので適当にアレンジしても失敗することはありません(たぶん)。, 最後は、SHIORIさんの鯖味噌煮缶を使ったパスタ。これ、SHIORIさんのダンナさんが考案したレシピだそうです。コクのある鯖味噌の味に、ネギ、生姜、ニンニクのコラボレーションがクセになる味! そして、これまた超簡単!, トッピングに大葉やミョウガ、のりなどを添えるといいそうです。私は、大葉とのりをトッピング。鯖味噌の缶詰って、そのまま食べるしか食べ方がないなと私は思っていたのですが、こんなアレンジのしかたがあったのか!と目から鱗が落ちまくり。, やっぱり、美味しいごはんを食べると、こんな状況下でも心が和みます。食べることってほんとに大切&楽しいということを実感しました。どのレシピも、普段料理をしない男性でも簡単にできるものばかりなので、夫に伝えて作ってもらってもいいと思います(その分ママたちは休みましょう)。, 脇さんいわく「料理リレーに参加してくれている方々は、材料費もそれぞれ自己負担、忙しい中時間を作り、みんなボランティアでやってくださっていて、本当にありがたいです」とのこと。, こんなに美味しくて作りやすい素敵なレシピを、ほんとに無料で公開しちゃっていいの?というくらい、どの方のレシピもプロならではの技が凝縮されています。, 料理リレーのレシピを見たい場合、インスタグラムやFacebook、Twitterで、「#料理リレー」「#cookingrelay」で検索してみてください。この際、料理リレーを参考に、ステイホームしている間に料理のレパートリーを広げてみてはいかがでしょうか。, 料理研究家。1977年に渡仏し、ル・コルドン・ブルーやマキシム・ド・パリなどで学ぶ。1981年より10年間、24時間耐久レース「ル・マン」にマツダ・レーシングチームの料理長として参加。1984年に帰国、服部栄養専門学校国際部ディレクターに。1991年より「脇雅世料理教室」を主宰。現在は雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。近著に『新装版 梅干し 漬け物 保存食』(主婦の友社)など。, 1976年、埼玉県生まれ。夫と7歳の娘との3人暮らし。編集プロダクション、広告系出版社を経て独立。ウェブ、雑誌、書籍などで編集、執筆を手がける。最近では、子育て、アウトドア、旅、食などのテーマを担当することが多い。合同会社ディライトフル代表。, 「暮らしのヒント」では、LEEで活躍中のライターが、日々の暮らしに役立つ記事をお届け中。
おうち料理がネタ切れ! ... 「簡単なのにヘルシー・ユニークなステイホーム料理」を8 ... 年下彼との不倫デートで“行きつけのバー”へ。
★水 200cc おうちデートの定番といえば、2人でなかよく料理をつくること!いっしょにワイワイ料理を作るのはとってもたのしいですよね♪ そんなとき作ってほしい料理はこの4つ! これを作れば彼との仲がさらに深まること間違いなしですよ♡ 2、鍋に水、野菜、ウィンナーを入れて沸騰させる(ここでローリエ投入)。 まずは鍋の具材を買いに行きましょう♪ 作業が簡単なレシピを選ぶ. No reproduction or republication without written permission. これを作れば彼との仲がさらに深まること間違いなしですよ♡, まだ寒さが残るこの時期、食べたいのはやっぱり鍋ですよね。 バレンタインは、二人きりでゆっくり過ごせる一人暮らしの部屋でのおうちデートはいかが。その日ばかりはいつもよりちょっとこだわったおもてなしで、彼の心をギュッと掴んでしまいましょう。 8、取り出して、粗熱をとって出来上がり♪, *炊飯器ではなく、鍋でもOK。(鍋の場合はお湯を入れて、ラップした肉を投入して、沸騰してから3分程度で火を止めて冷めるまで蓋をして、放置), 2、 フライパンに牡蠣を入れて火にかけ、お酒を入れて強火で実がぷっくりするまで炒める。, 3、イスターソースを入れ中火で煮汁を汁気がなくなるまで絡め炒めて、火を止め。
ABJマークの詳細、ABJマークを掲示しているサービスの一覧はこちら。, 年に渡仏し、ル・コルドン・ブルーやマキシム・ド・パリなどで学ぶ。1981年より10年間、24時間耐久レース「ル・マン」にマツダ・レーシングチームの料理長として参加。1984年に帰国、服部栄養専門学校国際部ディレクターに。, 1991年より「脇雅世料理教室」を主宰。現在は雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活躍。近著に『新装版 梅干し 漬け物 保存食』(主婦の友社)など。.
2、火を付けて、にんにくに香りが出てきたら、みじん切りにした野菜をすべて入れて炒める。 6、水気をちゃんと抜き取って、大き目にカットしたラップに両端が飴状態の様に縛れるようにくるくる巻く。同じ様に二重に巻く。(中に空気がはいってない、この後にお湯の中に入れるので水分が入らない様にする) また餃子の中身にいろいろな具材を入れるのも楽しいです。
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